タイのくらし。

タイで駐在妻始めました。

2019-02-15から1日間の記事一覧

ミルクフランスパン。

最近、本帰国を目前にマクラメとパン作りに熱が入り始めた。。。 今日はミルクフランスパンを習った。 フランスパン風だからちょっと固めの生地。これ↑は一次発酵後。 1回目の成形。ここで俵型にしておくと後で伸ばすのが楽らしい。 2回目の成形の写真撮るの…