タイのくらし。

タイで駐在妻始めました。

モンブランパフェ

11/1

日本の秋シーズンになると、栗とかさつまいもなどなど、秋の味覚を使った食べ物を提供する日系のお店があって。

 

で、今日はよく行くカフェ、パーデンの期間限定・数量限定のモンブランパフェを朝一で並んで食べましたー。

 

私は集合時間に間に合わず、先に着いてる友達の横にささっと入れてもらい、大顰蹙を買ったわけで、、、

 

そんなこんなで、友達に並んでもらって食べることができたパフェがこちら↓

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栗祭り笑!!

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ちょっとだけ、秋を感じました⸝⸝⸝⸝◟̆◞̆♡  

バザー。

10/7

日本人会バザーへ。

狭い会場に人、人、人!!!!

いろんな企業が出店してたり、大使館の奥様たちのハンドメイド品が売られてたりと商品は色々。売上金はすべて寄付されるそう。

 

目玉商品はクーポン券。有名ホテルの食事券や宿泊券などなど。中には9000バーツ(28000円くらい)相当のものが2000バーツ(7000円くらい)で買えたりと結構お得。

でもこれ争奪戦で、オープンと同時にクーポン券売り場まで猛ダッシュしないとお得商品が手に入らないの。

 

年甲斐もなく全力で走ったら、なんと6番!!!!center point hotelのスイートルーム1泊2日朝食付の宿泊券get!!!!

 

他戦利品は、クックドゥのレトルト、ドレッシッング、野菜など。

 

さすがバザー、戦場だったけど楽しかった◡̈♥︎

 

シフォンケーキ作り。

教えてもらいながら、初めて1人でシフォンケーキ作ってみた。

 

混ぜるの難しい。

混ぜすぎるとうまく膨らまない。

サクッサクッと混ぜるのがコツみたい。

 

今回はアールグレーの茶葉を入れて、紅茶シフォンに。あと、キャラメルソースも一緒に手作り。グラニュー糖に少し水入れて火にかけ、色が付いて来たら火を止めて生クリーム入れて混ぜる。

 

出来上がりはこちら↓

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ちょっといびつ笑。

味は良し!!!

瓶に入ってるのがキャラメルソース。

旦那氏と2人でペロりと完食♡

今日の出来事。

今日はビザ更新のためにイミグレーションオフィスへ行った。

旦那氏と一緒に行かなくちゃいけなくて、目的地付近で合流することにした。

旦那氏はポジションカーで、私は電車(BTS)で向かった。

 

最寄駅はBTSサムロン駅。最近開通したばかりのnew station(現在、東行きの終点)

日本人はほとんど利用しないと思われる、日本人界隈から遠く離れた駅。

 

1人でがたんごとん電車に揺られること約15分(意外と短い笑)。日本人がサムロン駅に行くのが珍しいのか、めっちゃ見られて視線が痛かった笑。

 

集合場所に無事着いて、旦那氏のポジションカーに乗り込んだら、そっからが遠かった。

 

1時間くらいかけて行ったのに、イミグレオフィスでの滞在時間およそ10分。殆どの手続きは旦那氏の会社のスタッフがやってくれてて、あとは私たちの顔写真を取るだけだったってゆー。

 

なにぃぃぃーーーーー!!

これ、来た意味あるわけ?!?!

 

久しぶりにプリプリプリプリしちゃった、今日の出来事でした。

 

to learn English

I am studying English from last year.

The teacher told me to use English every day so I decided to write dairy in English but I couldn't. I am not able to continue doing a lot of things. It is my fault. It is very difficult to write dairy in English every day,but I will try to do as much as possible.

食パンアゲイン。

2度目の挑戦!!

食パン作り。

 

前回の失敗から学んだ事。

上の部分が焼け過ぎないように、焼き時間のラスト5分は上にアルミを被せる!

 

いざ!クッキングスタート!

 

初っ端つまずく笑。

この日、外は大雨ということで湿度が高い。パン作りは天気や気温にとっても影響されるようで、生地がべっちょべちょ。

確か、先生がその日の天気によって水の量を調整するようにって言ってたような。。。

 

頑張ってこねてみたけど、どうにもならず途中、粉を足しました。

 

なんやかんや生地完成!!

あとは焼くのみ!!

今回は、前回より10分ほど長めに焼いてみたところ、、、

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 こんな感じに。

うーん、やっぱり焼きがあまいなぁー。

どうしたものか、、、

 

次回は設定温度を上げてみるかな。

食パン難しい。。。