記念日。
8/11は結婚記念日。
今年、初の山の日で祝日なのに、タイにいるからかーんけーなーい!!!!
今回は珍しく旦那氏からお祝いしようという提案がありまして笑。
近所にあるイタリアンレストランに行ってまいりました!、、、タイなのに笑。
一軒家レストランで雰囲気よし。
近所だからアクセスもよし。
平日なのに満席!!いろんな人種のお客さんでいっぱいでした。色んな言語が飛び交ってて面白かったなー。日本人は私たちだけだったから、周りを気にせず好き放題しゃべらせて頂きましたf^_^;
料理もワインもめちゃくちゃ美味しかったのですが、何が一番って、ウェイターのお兄さん笑。
ジュードロー似の素敵なイタリア人。英語で一品ずつ丁寧に説明してくれるのだけど、残念ながら何言ってるのかほとんど理解出来ず。
でもでもあまりにもキレイなお顔なので分かってるフリしながら顔をガン見。会話について行けてないけど、旦那がジュードローと楽しそうに笑ってるから意味分からんけど私も真似して笑ってみたり。そしたらめっちゃこっち見て話しかけてくれて♡
でも、ごめんね、ジュードロー。
何言ってんだか全然分かんないのT^T
ジュードローに舞い上がってたらこんなん↑出て来てはたと気付いたんです。
あかん、今日は結婚記念日やった、、って笑。
こんなふざけた私ですが、結婚3年目もしっかり旦那さんをサポートしていきたいと思いまっす。
5ヶ月目突入ーー!!
気がつけば、、、
来タイして5ヶ月目に。
最近の出来事といえば、食あたりになったこと。しかもオムライスで!(◎_◎;)
なんだろうなー。生クリーム?卵?
みんなは鶏肉なんじゃない?って言うけど。
火は通ってたんだけどなぁー。
気をつけて生ものとかヤバそうなのは食べないようにしてたのに。まさかこんな物で食あたりになるとは(・_・;
何がダメなのかよく分からない(-。-;
きっと、気合、だな笑。
そういえば、この間パン教室で作ったパンがめちゃくちゃシチューに合いそうだったので、久しぶりにシチュー作りました!日本から持ってきたルーを使って♡
美味かったーーーー!!!
パンは、、、名前忘れた(・_・;
なんちゃらパン・ド・ミ、、、
ベーコンとバジル、粉チーズが入ってます笑。
マッサマンカレー
家で作ってみた!!
タイに来て、初めてマッサマンカレーを食べた時、あまりの美味さに衝撃を受けたのを思い出す。
って、たった3ヶ月前のことなんやけど笑。
タイ料理、ではないみたいなんだけど、結構タイ料理店のメニューにあったりします。
私以上に衝撃を受けていたのが旦那氏。
今回はそんな旦那のリクエストでして、、、
ちょっと面倒くさいな、なんて思ったりもしたけれど、頑張って作ってみました!
ざっくり説明すると、、、
マッサマンカレーペースト(ペーストかい!笑)
を少量のココナッツミルクで溶かしーの、
香りが立ってきたら鶏肉(牛でもオーケー)入れて、いい感じになったらがっつりココナッツミルク入れてーの、
沸騰してきたら、玉ねぎ・ジャガイモ・ピーナッツ入れーの、
さらに、ナンプラー・タマリンド・ココナッツさとう・ローリエ入れて煮込みーの、
すると、出来上がり〜♡
お店の味には敵わないけど、うまかった♡
アーハーン イェン ワンニー アロイ マーク!!
バカーンス!
先日、タイの連休がありまして。
我が家は国内旅行に行ってまいりました!
夫婦共々、人生初のリゾート!!
行った先はサムイ島でございます。
降り立った空港はとっても小さくて、、、
↑こんな感じ。
この辺りから私、ワクワクワクワクワクワク
が止まらなくて。
空港から車で30分弱、着いたホテルが、、、
↑こんな感じで。
ここではもう私、ハイテンションでして。
で、部屋に案内されると、、、
↑こんなだったり、、、
↑こんなんで。
私、夢と現実の狭間でした。
こんなプールで泳いでみたり、
(↑えっ、おっさん誰?!)
こんな海でシュノーケリングしてみたり。
こんなビーチで昼寝してみたり。
酒、呑んでみたり、、、。
3泊4日、ひたすら海とプールで泳いで、寝る。
そしてビーチで思いにふける。
これを繰り返した、なんとも贅沢に時間を使った旅でした。
ザ・大人旅!でございました。
年とるのも、悪くないね。
ついに!!
来タイ4ヶ月目に突入です。
実は最近、パン教室に通っております。
この数年、時に激しく時に然り気無く、色んな所で公言して来たわけですが、ついに、念願叶いました。
まさかこんな日が来るとは。。。
いくつか教室はあるのだけれど、色々調べた結果、ABCバンコクに行くことに。そう、あのABC cooking studioのバンコクスタジオ。日本よりもお安く受けられます。
日本人に大人気かと思いきや、なんと生徒さんのほとんどがタイ人!(◎_◎;)
タイ人の生徒さんが日本料理やら和菓子やらを習ってます。
先生は日本人が2〜3人であとはタイ人。タイ人の中でも、日本語しゃべれる先生がいたり。英語は当たり前らしい、、、。
日本語が通じないタイ人の先生に当たると、日本人の先生がサポートに入ってくれますが、一部始終というわけにはいかないので、タイ語も英語も微妙な私は会話に大変困ります( ̄◇ ̄;)
日本人の一番いけないところは無言になることらしい。間違っててもいいから、何か伝えようとする意思表示をしないといけない。わかってはいるけどね、勇気、いるやん??
なので、そんな先生に当たった時は勇気を振り絞って絞りまくって色々話しかけてみたりするのです!!
ただ、質問してみても返ってくる言葉が理解できないってゆー大きな壁、、、
ちーん、、、
レシピは日本のものなので、毎回とても美味しいパンが出来上がります!!タイ人にはパンを食べる習慣があまり無いせいか、バンコクには美味しいパン屋がありませんf^_^;お金を出せば、パリに本店があるようなハイクオリティなお店のパンも手に入りますが、何せ高過ぎるo(`ω´ )o
ということで、パン作りの基礎を習ったらあとは自分で美味しいパンを作るのですψ(`∇´)ψ
ふっふっふっ♡
ヤーク タム カノン パン エーン!!
タイの雨季
ついに突入しました。
聞いていた通り、タイの雨季はハンパない。
何が凄いって、道路の水没(*_*)
聞いてはいたけど、まさかここまでとは、、、
今住んでいるところは、2通りの帰り方があるのだけれど、どちらの道もなんと水没!!!
家はすぐそこなのに帰れないーー!!
でも帰りたいーーー!!!
でもでも水は汚すぎて絶対に足を突っ込みたくないーーー!!!!
ということで、タクシー捕まえることに。
こっちのタクシー運ちゃんは乗車拒否は当たり前。どれだけタクシーが必要かを必死に訴えた方が勝ち。
半べそで「ドゥーン マイ ダーイ」(歩けない)と訴えましたよ(ー ー;)
そしたら、なんと50メートルも行かない距離を「オッケー」って!!!!
心からのコップンカーーーーーー!!!!!